Максим Лавров размышлял о том, что пища сопровождает человечество веками. Она манит, дает творческие идеи, вызывает восторг или неприятие. Люди не способны существовать без питания, поэтому тот, кто готовит еду, способен влиять на ход событий в мире. С такими мыслями он направлялся осуществлять задуманное – устроиться на кухню престижного столичного ресторана.
Ему удалось получить место, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Виктор Баринов, главный шеф заведения, считался знаменитостью в мире высокой кухни. Он умел порадовать даже самых капризных посетителей. Но за безупречной репутацией скрывалась иная сторона – пристрастие к спиртному, увлечение карточными играми и тяжелый нрав. В ярости Баринов становился ужасен, а в разгуле – его было не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Несмотря на это, Макс провел с ней вечер перед выходом на работу. А весь коллектив поваров с нетерпением выжидал, когда новичок допустит оплошность, чтобы насладиться зрелищем.